Zielsetzung des Informationsbüros:
Die Zielsetzung des Informationsbüros für Lignane aus Leinsamen (Flax Lignan Information Bureau - FLIB) besteht darin, das Verständnis und das Bewusstsein für die Bedeutung von Leinsamenlignanen in ihrer Eigenschaft als Antioxidanzien und Phytonährstoffe zu fördern und die Allgemeinheit anhand des derzeitigen und fortschreitenden wissenschaftlichen Kenntnisstandes über den besonderen gesundheitlichen Nutzen von Lignanen aufzuklären. Das Büro hat zum Ziel, den Verzehr von Leinsamenlignanen zu fördern, um zur Verbesserung der Gesundheit und des Wohlbefindens und zur Verringerung von Krankheitsfällen beizutragen.
Das Informationsbüro für Lignane aus Leinsamen bietet nützliche Informationen für Verbraucher, Ärzte, Forscher und Journalisten, die Antworten auf ihre Fragen und neueste Erkenntnisse zum Thema Lignane aus Leinsamen suchen. Beratungsausschuss:
Die Mitglieder des Beratungsausschusses vom Informationsbüro für Lignane aus Leinsamen wurden aufgrund ihrer Kenntnisse über Leinsamen und Lignane, wissenschaftliche Forschung und Ernährung ausgewählt.
- Marian Verbruggen, Ph.D.
- Jocelyn Mathern, R.D.
Gründung:
Das Informationsbüro für Lignane aus Leinsamen wurde im Jahr 2005 gegründet und erhält finanzielle Unterstützung von Frutarom
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